La cuisine marocaine traditionnelle est considérée, à juste titre, comme l'une des plus savoureuses et des plus fines d'Afrique du Nord. Elle développe une incroyable palette de saveurs due à la fraicheur des fruits et légumes qui la compose.

Le tajine est le plat traditionnel par excellence du Maroc, Il faut dire que ce mot magique est évocateur des parfums de Maghreb, c’est toujours une invitation à l’évasion au voyage.